Receita do dia: Sopa de ervilha

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INGREDIENTES
500 g de ervilha desidratada (de pacote)
300 g de bacon
300 g de costelinha defumada
1 cebola bem picada
3 colheres de óleo

MODO DE PREPARO
1. Na panela de pressão coloque o óleo refogue a cebola, e frite o bacon
2. Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura
3. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco
4. Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela
5. Cozinhe por 25 a 30 minutos
6. Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
7. É melhor servi-lá com pão murcho do que com torrada

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