Receita do dia: Salmão ao molho de maracujá

Confira sempre o Rio Verde Agora para uma receita diferente e saborosa


Ingredientes
4 postas de salmão
Limão
Sal

Molho:
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1/3 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Tempere o salmão com limão e sal a gosto
2. Grelhe o salmão e reserve

Para o molho:
1. Dissolva o amido de milho na água, misture os demais ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar
Informações Adicionais
Obs.: Quanto ao suco de maracujá, pode ser da fruta ou suco concentrado. Eu fiz misturando os dois, ou seja, 1 fruta deu meia xícara e completei com meia xícara de suco concentrado

Compartilhe

Comente: Receita do dia: Salmão ao molho de maracujá