Receita do dia: Pudim de leite condensado
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INGREDIENTES
PUDIM:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
CALDA:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
MODO DE PREPARO
PUDIM:
1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente
CALDA:
1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
4. Espete um garfo para ver se está bem assado
5. Deixe esfriar e desenforme