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Ingredientes
5 xícaras de farinha de milho em flocos
2 cubos de caldo de carne
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 e 1/2 litros de água

Modo de Preparo
1. Refogue o alho e a cebola no azeite
2. Coloque os cubos de caldo de carne, a farinha de milho e 1/2 litro de água
3. Mexa para dissolver os cubos de caldo e os flocos da farinha de milho
4. Acrescente aos poucos o restante da água que pode ser aquecida
5. Mexa por aproximadamente 15 minutos, até que apareça o fundo da panela
6. Sirva simples, com molho ou frita