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Ingredientes
10 lagostins limpos (700 g)
vinho tinto seco
cebola média
1/2 tomate
folhas manjericão
salsinha
cebolinha de cheiro
suco de 2 limões
mel
azeite
sal

Modo de Preparo
1. Em uma vasilha misture o sal, azeite, o suco de limões e o vinho
2. Pique o tomate, a cebola e acrescente a mistura
3. Adicione a cebolinha, a salsinha, o manjericão e misture para formar um molho
4. Coloque as lagostins no molho e deixe por uma hora para pegar um gosto
5. Eu fiz no grill, então fiz uma "vasilha" com papel alumínio e despejei todo molho com os lagostins
6. Feche bem o embrulho e leve no grill por mais ou menos 30 minutos
7. (como se fosse banho-maria)
8. Sirva com arroz e aproveite o molho