Receita do dia: Guisado irlandês
Confira sempre o Rio Verde Agora para uma receita diferente e saborosa
Ingredientes
1/2 kg de carne de carneiro
3 cebolas cortadas em cubos
1 Kg de batatas
5 cenouras cortadas em quadrados
Sal e pimenta do reino a gosto
1 caldo de carne
Salsa picada a gosto
Vegetais de sua preferência a gosto
Modo de Preparo
1. Corte a carne em cubos não muito pequenos
2. Corte as cebolas e batatas, cenouras e outros vegetais que quiser acrescentar
3. Coloque tudo em água fervente e deixe cozinhar junto por 40 minutos, mexendo sempre e juntando aos poucos todos os temperos
4. Coloque agua fervente suficiente, mas não em muita quantidade senão o guisado vira uma sopa
5. Essa e uma receita tradicional da Irlanda, onde a principal alimentação é carneiro e batatas