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INGREDIENTES
 1/2 kg de contra-filé cortado em bifes finos
 1 colher (chá) de gengibre ralado
 1 frasco de maionese HELLMANN’S light (250 g)
 1/2 pacote de biscoito cream craker triturado
 Para untar: margarina

MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)
2. Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm)
3. Reserve
4. Em uma tigela média, coloque os filés e tempere com o gengibre
5. Besunte a maionese HELLMANN’S light até envolver totalmente a carne
6. Empane nos biscoitos triturados e coloque na assadeira reservada
7. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar
8. Sirva com folhas verdes