Receita do dia: Creme chinês
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 gemas
2 latas de leite
3 colheres de maisena
Gelatina de qualquer sabor
1 creme de leite sem o soro
7 colheres de açúcar
Modo de Preparo
1. Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, em fogo baixo mexa até engrossar
2. Coloque em uma vasilha de vidro ou taças, preenchendo apenas 1/3 do recipiente
3. Prepare a gelatina normalmente e reserve
4. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar
5. Coloque a gelatina devagar sobre o primeiro creme frio
6. Coloque o último creme por cima
7. Leve para gelar até endurecer a gelatina e sirva