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Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farinha de arroz (pode substituir por qualquer farinha funcional)
3 colher de sopa de água ou leite sem lactose ou desnatado
1 scoop de whey protein sabor chocolate
1 colher de sopa de achocolatado integral
5 castanhas-do-pará ou 6 amêndoas trituradas ou uvas passas

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes
2. Quando formar uma massa homogênea, forme bolinhas pequenas
3. Distribua numa assadeira untada com o óleo de coco, formando os cookies
4. Se quiser pode usar também forminhas de silicone
5. Leve ao forno baixo, preaquecido a 250°C por aproximadamente 30 minutos
6. Fique de olho pois o tempo depende muito do seu forno