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INGREDIENTES
1 abacaxi maduro
1 xícara (chá) de água
12 colheres dosadoras de adoçante culinário
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca.

MODO DE PREPARO
1. Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi
2. Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar
3. Enquanto isso, misture o restante da água com a gelatina
4. Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante
5. Serve para rechear bolos e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc