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Ingredientes
1 kg de massa de milho
200 g de peito de frango
150 g de muçarela fatiada
150 g de queijo minas
200 g e linguiça calabresa
1 cebola grande (opcional)
cheiro verde (opcional)
sal e pimenta (opcional) a gosto

Modo de Preparo
1. Em um refratário médio, untar com óleo e forrar com mais ou menos metade da massa
1. Para rechear cubra com a linguiça calabresa em rodelas, a cebola bem picadinha e com o frango já cozido e desfiado, juntamente com o queijo minas picado em cubos (o frango poderá ser preparado a gosto)
2. Coloque o restante da massa cobrindo o recheio e use a muçarela para cobrir a massa
3. Leve ao forno para gratinar