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Ingredientes
1 chester
1 colher (sopa) de alho
1 colher (sopa) de molho inglês
1 xícara (chá) de calda de laranja
2 cebolas inteiras
2 dentes de alho picados
manteiga a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
1. Tempere o chester com todos os temperos
2. Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 6 horas
3. Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga
4. Cubra com papel-alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos
5. Retire-os e deixe dourá-los