Receita do dia: Brigadeiro de pistache
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Ingredientes
200 g de pistache fresco (sem sal e sem casca)
1½ lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
1. No processador, triture o pistache até formar uma farofa
2. Em uma panela misture a farofa com o leite condensado e a manteiga
3. Leve ao fogo baixo, mexa sem parar, até que se solte do fundo da panela
4. Sirva em colheres apoiadas em um prato com pistache, ou se preferir, enrole docinhos