12 de Agosto de 2014

Receita do dia: Sonho de goiabada

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Ingredientes
3 ovos
2 colheres de fermento (padaria)
6 colheres de açúcar
3 xícara de leite (morno)
1 xícara de óleo
Farinha de trigo.
1 goiabada
Açúcar e canela

Modo de preparo
1.    Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma bacia e vá acrescentando farinha de trigo até dar ponto
2.    Depois com um rolo abra a massa e deixe mais ou menos a altura de um dedo
3.    Corte com um copo separe e deixe crescer
4.    Enquanto isso em uma panela grande aqueça o óleo para fritar os sonhos
5.    Frite os sonhos deixe esfriar, corte e recheie com goiabada
6.    Passe no açúcar e canela e pronto é só servir

Informações adicionais
Obs: pique a goiabada e leve ao fogo com um pouco de água. Deixe ferver até desmanchar totalmente os pedaços.

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