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INGREDIENTES
1 kg de coração de frango
1 alho picadinho
1 cebola
1/2 pimentão
1 tomate
1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadinha
1/2 colher (sopa) de orégano
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 limão
1/2 colher (sopa) de colorífico
1 colher de óleo ou azeite

MODO DE PREPARO
1. Coloque o óleo para dar uma esquentadinha
2. Em seguida, acrescente os corações para dar uma fritada rápida
3. Adicione o alho, a cebola e o resto dos temperos (não é necessário colocar água, pois o coração solta bastante)